График питания ребенка в 5 месяцев. Из чего состоит рацион питания пятимесячного малыша при грудном, искусственном или смешанном вскармливании? Правила прикорма ребенка этого возраста

В большинстве случаев на искусственном вскармливании меню 5 месячного ребенка уже отличается некоторым разнообразием, так как ему активно вводится прикорм. Дети на естественном кормлении получают дополнительные продукты примерно в 6 месяцев, в то время как оптимальный возраст первого прикорма для малышей на адаптированных смесях - 4 месяца.

Существует множество причин, по которым младенцев приходится переводить на вскармливание в бутылочках. Новоиспеченная мама должна до последнего бороться за возможность кормить грудничка молоком, так как оно идеально подходит по составу для новорожденного. Однако заболевания женщины, нехватка у нее молока, а иногда патологии самого ребенка препятствуют адекватному прикладыванию к груди, поэтому приходится заменять молоко искусственными смесями.

Основы искусственного кормления

Какой бы ни была причина отказа от грудного вскармливания, женщина должна предварительно проконсультироваться с педиатром, чтобы подобрать грудничку подходящую адаптированную смесь. Ни в коем случае нельзя кормить младенца цельным коровьим или козьим молоком, так как его состав даже близко не похож на материнское молоко и лишь навредит ребенку.

Для питания 5 месячного ребенка подбираются смеси молочного, кисломолочного, гипоаллергенного или безлактозного типа. Количество кормлений в данном периоде развития малыша составляет примерно 5-6 раз в день. При отсутствии прикорма средний объем одного приема пищи равняется 200 миллилитрам. В некоторых случаях матерям удается частично сохранить лактацию, тогда малыш сначала опустошает грудь, а объем смеси рассчитывается исходя из примерного съеденного количества молока.

Особенности прикорма в 5 месяцев

Когда ребенок находится на искусственном вскармливании, уже в 4 месяца ему не хватает питательных веществ, поэтому его рацион разбавляют прикормом в виде каши или овощей. К 5 месяцам малыш уже активно кушает несколько видов овощей и каш. В этом возрасте его питание, помимо смеси, могут составлять следующие продукты:

• кабачок;
• картофель;
• брокколи;
• цветная капуста;
• яблочное пюре;
• рисовая каша;
• гречка;
• овсянка.

Если мама не успела дать ребенку все перечисленные продукты, то она продолжает их вводить на пятом месяце жизни. Во время обогащения рациона грудничка женщина не должна забывать об осторожности. Любой продукт вводится только с той пищей, к которой малыш уже привык. При этом в течение суток мама наблюдает за реакцией ребенка на непривычную пищу, отмечая изменение стула, появление колик или болей в животе, сильные срыгивания, высыпания на коже и слизистых оболочках. При отсутствии патологических проявлений продукт закрепляется в меню и постепенно увеличивается его количество в одном кормлении.

Иногда, в силу разных причин, прикорм на искусственном кормлении ребенок получает только в 5 месяцев. Тогда учитываются дополнительные показатели: здоровье малыша, давность прививок, вес. При недостаточном наборе массы тела в первую очередь грудничку дают калорийные и богатые энергией крупы. При соответствии веса возрастным показателям нормы, первыми вводятся овощи, в которых содержится большое количество полезных микроэлементов, витаминов и других компонентов. Питание ребенка 5 месяцев при искусственном вскармливании можно разнообразить покупными фруктовыми соками (яблочный, ягодный), которые не содержат консервантов, химических добавок и сахара.

Примерная схема питания малыша в 5 месяцев

Если ребенок начал получать прикорм в 4 месяца, то к возрасту 5 месяцев его меню будет выглядеть следующим образом:

• 00 - дается адаптированная смесь в объеме 200 миллилитров или столько же кефира;
• 00 - малыш ест около 150 грамм каши (гречка или овсянка), после чего кушает несколько чайных ложек творога и заканчивает фруктовым пюре (парой столовых ложек);
• 00 - ребенка кормят адаптированной смесью (200 миллилитров) или кефиром, а также добавляют пару ложек фруктового пюре;
• 00 - рекомендуется овощное пюре одного из проверенных продуктов (150 грамм) с половинкой желтка и несколькими ложками фруктового сока;
• 00 - перед сном дается исключительно адаптированная искусственная смесь.

В жаркую погоду ко всему перечисленному можно добавлять воду или увеличивать количество жидких блюд. Не рекомендуется злоупотреблять фруктовыми соками, которые негативно скажутся на желудке и кишечнике, вызовут аллергическую реакцию и боли в животе. В рацион 5 месячного ребенка можно начинать включать немного нежирного мяса для проверки работы ЖКТ. При отсутствии проблем мясные блюда также полноценно вносятся в рацион.

Распространенные ошибки родителей

Молодые мамы часто полагаются на советы своих знакомых или старшего поколения, поэтому совершают ошибки в ведении малышей первого года жизни. Иногда неправильные действия женщины заканчиваются временными малозначимыми проблемами, но могут привести и к серьезным последствиям. Основные погрешности в уходе за ребенком 5 месяцев на искусственном кормлении:

• Кормление обычным молоком. Младенец не только не получит нужное количество необходимых питательных элементов, его ЖКТ негативно отреагирует на такой тяжелый продукт и вызовет временные расстройства.
• Насильственное кормление малыша. Когда ребенок отказывается от пищи, можно проявить настойчивость, но не заставлять его кушать. Последствием такого поведения может стать полный отказ от прикорма и других новых блюд. Грудничок сам знает, когда ему нужны дополнительные вещества.
• Первый прикорм в виде фруктовых пюре. С одной стороны, ребенок вряд ли откажется от сладкого блюда, но перевести его затем на овощные пюре будет практически невозможно.
• Добавление специй в еду младенца. Соль и сахар находятся под запретом в меню малыша до года, как и любые другие специи. Для желудочно-кишечного тракта грудничка они представляют слишком сильные раздражители.
• Быстрое кормление отдельно от всех. Мамы обычно очень заняты и не оставляют достаточно времени на акт принятия пищи, предпочитая быстро покормить малыша отдельно от всех. Ребенок должен принимать пищу за общим столом столько времени, сколько захочет. Таким образом, у него будет формироваться пищевое поведение и заинтересованность в новых блюдах.

Меню ребенка 5 месяцев на искусственном вскармливании уже достаточно разнообразно для комбинирования, поэтому мама должна внимательно следить за продуктами, которые использует в приготовлении. Многокомпонентный прикорм возможен только в том случае, если все продукты блюда уже проверены на грудничке.

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter

Ирина Камшилина

Готовить для кого-то гораздо приятней, чем для себя))

Содержание

Кормить малышей нужно полезными продуктами. Важно подбирать их в соответствии с потребностями и желаниями чад. Чтобы питание было полным и разнообразным, в качестве образца можно использовать популярные примеры меню на каждый день.

Примерное детское меню ребенка на день

Каждый период развития малышей имеет свои предписания. Их учитывают при формировании детского меню на каждый день. Правильно организовать рацион помогут представления о возрастных особенностях. Однако каждое примерное детское меню, которое можно найти в книгах и статьях, носит рекомендательный характер: вы имеете возможность изменять его, руководствуясь предпочтениями ребенка.

До 2 лет

При составлении детского меню на каждый день для ребенка до 2 лет нужно следовать некоторым рекомендациям:

• До 1 года детей нужно кормить только вареной, протертой едой.
• Малышу этого возрастного периода в сутки требуется до 0,6 л молочных продуктов.
• Овощи ребенку давайте в вареном или тушеном виде. Разрешается использование салатов из свежих овощей, которые необходимо смешивать с постным маслом.
• После 12 месяцев крохе можно кушать по 50-100 г фруктов и ягод, пить соки, кисели, компоты. Ранее ребенку разрешаются пюре и соки.
• В этом возрасте в детское меню 2-3 раза в неделю можно включить печенье, булочки, зефир, мармелад.

Раскладка меню для ребенка на день:

1. Завтрак: каша с молоком, чай или молоко.
2. 2-й завтрак: сок фруктовый.
3. Обед: салат, суп, суфле мясное (до 1,5 лет). Котлета из мяса парная (после 1,5 лет). Компот.
4. Полдник: кефир или молоко, печенье, фрукты.
5. Ужин: рагу овощное, чай.

От 2 до 3 лет

Важно, чтобы в рацион ребенка от 2 до 3 лет входили:

• овощи и фрукты, орехи;
• мясо и рыба;
• яйца вареные – 1 раз в 2 дня;
• молочные продукты;
• крупы и злаки;
• морепродукты;
• оливковое масло;
• запеченные в духовке, вареные или тушеные блюда.

Образец меню для ребенка:

1. Завтрак: молочная каша с овощами или вареное яйцо, бутерброд с маслом и сыром, чай с молоком, кефир или какао.
2. Обед: детские салаты из овощей, суп или щи, картофель тушеный или пюре, рагу с курицей (тефтели), компот (сок).
3. Полдник: выпечка (булочка, пирожок, блинчики или коржик). Сок (кефир).
4. Ужин: пудинг (запеканка) или рыбное филе, кисель, кефир (сок).

От 4 до 5 лет

В этот период развития ребенка нужно продолжать четырехразовое питание. Рацион должен включать яйца, курицу, молочные продукты, фрукты и овощи, рыбу и злаковые. Набор продуктов поможет ребенку преодолеть увеличивающиеся умственные и физические нагрузки, поспособствует росту и развитию. Чтобы избежать повреждения желудка, нужно контролировать объем сладостей. Продукты с содержанием сахара дитя сможет употреблять после еды или в полдник. Кремовые торты лучше предлагать ребенку только в праздничные дни.

Примерное меню может быть таким:

1. Завтрак: рисовая каша с тыквой, бутерброд с маслом, чай или какао.
2. Обед: суп гороховый, мясной рулет, салат, хлеб, компот.
3. Полдник: молоко, яблоки печеные, бутерброды. На праздник продукты можно заменить пирожными или тортом.
4. Ужин: запеканка творожная, молоко.

Для 7 лет

Детское меню на каждый день для ребенка 7 лет нужно подбирать очень тщательно, потому что чадо становится более разборчивым в еде. Питание должно быть сбалансированным и калорийным, чтобы обеспечить запас энергии. Оптимальная энергетическая ценность продуктов, потребляемых за сутки, составляет около 2500 ккал, особенно в осенний период. Частота приема пищи должна быть не менее 4-5 раз в день.

Исходя из этих правил, можно составить примерное детское меню на день:

1. Завтрак: каша молочная, бутерброд с маслом. Чай (какао).
2. Обед: первое блюдо, мясо (рыба) с гарниром, салат, компот, шоколад.
3. Полдник: запеканка (пудинг), фрукт или овсяное печенье с молоком.
4. Ужин: мясо (рыба) на пару, гарнир из тушеных овощей или круп.

Детские рецепты блюд на каждый день

Здоровье ребенка определяется и подкрепляется съеденной им пищей. Ежедневно набор еды должен быть таким, чтобы обеспечить разнообразие в питании малыша. Из простых, недорогих, известных всем продуктов можно создать удивительно вкусные и питательные блюда. Некоторые рецепты подойдут для использования каждый день. При их приготовлении у хозяйки не возникнет проблем, а еда для ребенка будет вкусной.

Простых

Детские котлетки из свеклы – очень полезная и простая в приготовлении часть меню на каждый день. Это блюдо имеет яркий цвет, который может заинтересовать ребенка. Отличаются котлеты и прекрасным, нежным вкусом. Состав:

• свекла – 2 шт.;
• творог – 200 г;
• яйцо – 1 шт.;
• чеснок – 2 зубка;
• мука гречневая – 2 ст. л.;
• специи.

Как готовить:

1. Чтобы сделать из свеклы фарш, нужно сначала ее сварить или запечь, остудить, снять кожицу. Подготовленный овощ измельчите на терке. Смешайте его с творогом и яйцом, чтобы создать однородную массу.
2. В получившуюся смесь поместите мелко нарезанный чеснок, муку и приправы. Замесите овощной фарш с помощью ложки.
3. Сковороду разогрейте с оливковым маслом. В горячую посуду выкладывайте свекольную смесь столовой ложкой. Каждую котлетку обжаривайте с двух сторон. Готовое блюдо подайте со сметаной.

Экономных

Для детского меню сложно подобрать кулинарные рецепты, которые были бы полезными и привлекательными для ребенка. Цветная капуста – дешевый, нежный и вкусный продукт. В ней много полезных свойств, из этого овоща можно приготовить недорогие блюда. Приготовьте капусту, используя интересный бюджетный рецепт. Продукты:

• капуста цветная – 200 г;
• сыр – 50 г;
• сметана – 2 ст. л.;
• соль.

Приготовьте легкое детское блюдо по инструкции:

1. Кастрюлю с водой поместите на огонь, дождитесь, пока она начнет закипать. Немного посолите жидкость.
2. Капусту нужно поделить на соцветия небольших размеров.
3. Отправьте капусту в воду, варите около 10 минут. Когда овощи будут готовы, выложите их в дуршлаг.
4. Оставив немного воды, поместите капусту в блендер, чтобы сделать из нее пюре. Измельченный овощ поместите в кастрюлю, добавьте немного сметаны, тертый сыр. Перемешайте и немного прогрейте. Во время приготовления постоянно помешивайте еду. При подаче украсьте тертым сыром.

Полезной еды

Полезная еда на каждый день для ребенка не представляется без овощей. Многие из них обладают лечебными свойствами, могут использоваться семьей или для детской диеты. Добавьте их в меню, и блюда станут не только полезными, но и питательными. Ребенок оценит вкус нежной грудки в сочетании с кусочками овощей. Вам понадобится:

• курица – 0,6 кг;
• морковь – 1 шт.;
• лук репчатый – 1 шт.;
• соль;
• чесночные стрелки – 50 г (или 2 зубка чеснока);
• специи.

Инструкция по приготовлению:

1. Курочку порежьте на небольшие кубики, немного поперчите и посолите. Оставьте грудки на несколько минут промариноваться.
2. Овощи порежьте крупными кусочками, добавьте немного соли.
3. Можно варить овощи и курицу на пару. Быстро и просто готовятся детские рецепты в мультиварке. Поместите мясо и овощи в приспособление с дырочками. На дно налейте воду, выберите режим «На пару», таймер установите на полчаса. Когда прозвучит сигнал, курица будет готова.

Из детского сада

Детсадовская кухня предлагает малышам дошкольного возраста здоровую пищу. Каждый воспитатель и ребенок помнят обычную еду, которую подавали в садике. Рецептуру блюд из этого учреждения нужно знать и маме, чтобы осуществлять правильную организацию питания. Запеканка не только отличается немалой пользой, но и обладает замечательным вкусом, знакомым с детства. Чтобы ее приготовить, возьмите следующие ингредиенты:

• творог – 500 г;
• манную крупу – 2 ст. л.;
• сметану – 100 г;
• соль;
• сахар;
• яйцо – 1 шт.

Инструкция по приготовлению:

1. Протрите творог через сито или мелкую терку.
2. Яйцо взбейте с добавлением сахара. Поместите смесь, манку, масло, изюм и сметану с солью к творогу. Все перемешайте.
3. Получившуюся массу выложите на сковороду, которую предварительно нужно посыпать сухарями. Выровняйте творог, смажьте сверху сметаной. Сковороду поместите в духовку, запекайте содержимое 40 минут.

При аллергии у ребенка

Рецепты для детей-аллергиков не должны содержать продуктов, обладающих характеристиками аллергенов. Однако это не означает, что детская еда из меню будет невкусной. Приготовьте нежный, легкий суп с цветной капустой и кольраби для ребенка. Состав:

• кольраби – ½ стебля;
• капуста цветная – 4 соцветия;
• хлопья овсяные – 2 ст. л.;
• корень петрушки;
• укроп;
• петрушка;
• бульон – 1 л;
• сметана.

Как готовить диетическое питание:

1. Корни кольраби и петрушки очистите, нарежьте тонкой соломкой. Немного прогрейте их в сотейнике со сливочным маслом.
2. Кастрюлю с мясным или овощным бульоном поставьте на огонь. Добавьте в жидкость капусту, измельченные корни и овсянку.
3. Варите суп до тех пор, пока овощи не станут мягкими. При подаче приправьте сметаной, зеленью.

Вкусные и быстрые рецепты для детей на каждый день

Меню, которое вы составите для маленького ребенка, будет предусматривать определенные блюда. Чтобы правильно и быстро их приготовить, воспользуйтесь детскими рецептами. Найти их легко в интернете или книгах, но проще всего посмотреть видеоинструкцию. Многие из них легки, содержат рецепты, быстрые в приготовлении. Нужно, чтобы блюда были вкусными, полезными для всей семьи, не вызывали аллергии. Правильно подобранные рецепты разнообразят рацион вашего ребенка, добавят ему здоровья и энергии.

Рецепт супа

Завтраки для ребенка

Блюдо из творога

Следить за рационом ребенка, вводить в него новые продукты, контролировать количество потребляемой пищи нужно не только в самом раннем периоде развития (от рождения и до 2-х лет), но и каждый последующий год. С каждым годом (иногда даже месяцем) меняются потребности детей. Это зависит не только от роста и развития, но и от того, насколько ребенок подвижный или усидчивый. Родителям надо внимательно наблюдать за детьми и чутко реагировать на их потребности.

Калорийность питания и виды продуктов

В этот период лучше несколько снизить потребление животных белков и сделать акцент на растительные белки. Соотношение углеводов к белкам и жирам примерно такое: 4:1. При таком рационе ребенок получает все необходимые полезные вещества, у него отсутствует чувство голода, но угроза перегрузки пищеварительной системы (за счет употребления тяжелой пищи) и увеличения веса значительно снижается.

Нужно увеличить потребление свежих овощей и фруктов – они обеспечат организм нужным количеством микроэлементов и минералов. Желательно снизить употребление мучных и сладких продуктов, исключить газированные напитки. Перекусы и прием пищи между основными приемами тоже лучше исключить.

Каждый день в меню ребенка должны быть следующие продукты:

• хлеб (60 г – черный, 120 г- белый)
• мясо (110-120 г)
• овощи (260 г)
• фрукты (260 г –свежие, 20 г -сухофрукты)
• сахар (50 г)
• масло (сливочное – 25 г, растительное – 10 г), молоко (550 мл)

• рыба (45-60 г)
• яйца (3 шт)
• сыр (10 г)
• творог (50 г)
• сметана (15 г)
• крупы и макароны (50 г)
• картофель (250 г)

Режим питания

завтрак : 8-8.30
обед : 12.30-13
полдник : 15.45-16
ужин : 18.30-19

Примерно такой режим питания организован и в детских дошкольных учреждениях, что подтверждает его эффективность.

Примерное меню. Варианты блюд

Из напитков – какао, чай.

Обед:
Первые блюда – супы: молочный (с макаронными изделиями, крупами), сваренные на мясном или курином бульоне (борщ, рассольник, щи), овощные (картофельный, фасолевый, гороховый), рыбные.

Вторые блюда. Мясные и рыбные блюда: паровые котлеты (мясные или рыбные), тефтели, тушеное мясо (лучше всего говядина), плов, голубцы, отварная или тушенная курица и рыба.

Гарниры: отварные или тушеные овощи, картофельное пюре или отварной картофель, каши из разных видов круп, макаронные изделия.

Салаты: салат из морской капусты, овощные салаты (могут быть заправлены растительным маслом) из свежих или вареных овощей, салат из квашеной капусты. Хлеб.

Напитки: компоты, кисель, морс.

Полдник:
печенье, пирожки, батон с маслом или сыром; фруктовое пюре, свежие фрукты.

Напитки: молоко, кисель.

Ужин:
блюда из яиц (омлет, яйца сваренные вкрутую), рагу или отварные овощи (морковь, свекла), творожно-манная запеканка, блинчики с вареньем.

Напитки: кефир, морс.

Предпочтение стоит отдать блюдам на пару, варке, тушению в духовке или мультиварке. Чаще использовать в еде овощи и фрукты. Однако луком, зеленью и чесноком лучше не злоупотреблять. Острые специи и большое количество соли также противопоказаны детям. Не повредит сокращение сладкой еды и мучных блюд.

Питание на пятом месяце жизни.

На пятом месяце жизни молоко все еще остается основным продуктом для ребенка. В достаточном количестве ребенок должен получать витамины, особенно - D и С. При каждом кормлении грудью (или молочной смесью при искусственном вскармливании) на пятом месяце вы уже даете ребенку по 1,5- 2 чайные ложечки одного из овощных пюре. Так ваш ребенок будет постепенно привыкать к более плотной пище. Фруктовые соки, отвар шиповника, слабый чай предлагайте ребенку в чашке, чтобы он потихоньку обучался пользоваться "взрослой" посудой. Уже во второй половине пятого месяца жизни ребенка вы можете переходить на режим 5-разового кормления. Это значит, что теперь время между кормлениями составляет 4 часа.

Начиная со второй половины пятого месяца, суточный рацион вашего ребенка может быть такой:

10.00 - пюре из овощей (150 г), 1/2 желтка и 3 столовые ложки фруктового пюре;
14.00 - кормление грудным молоком, 2 чайные ложки творога, 5- 6 чайных ложек сока;
18.00 - кормление грудным молоком; 5-6 чайных ложек сока;

Или можете попробовать такое меню:
6.00 - кормление грудным молоком;
10.00 - молочная каша (150 г), несколько чайных ложек творога, 5- 6 чайных ложек фруктового сока;
14.00 - кормление грудным молоком, фруктовое пюре (50 г);
18.00 - пюре из овощей (150 г), "/2 желтка, 5-6 чайных ложек фруктового сока или 3 столовые ложки одного из фруктовых пюре;
22.00 - кормление грудным молоком.

Для ребенка, находящегося на искусственном вскармливании, на пятом месяце рекомендуется следующее меню:
6.00 - смесь (200 г) или кефир (200 г);
10.00 - молочная каша (например, овсяная или гречневая) - 150 г, творог - 2 чайные ложки, фруктовое пюре - 3 столовые ложки;
14.00 - смесь (200 г) или кефир (200 г), фруктовый сок - 5-6 чайных ложек;
18.00 - одно из овощных пюре (150 г), 1/2 желтка, фруктовый сок - 5-6 чайных ложек;
22.00 - смесь (200 г) или кефир (200 г).

Блюда второго прикорма. Молочные каши

К тому времени, как малышу исполнится 5 месяцев, он уже, должно быть, перепробовал у вас все возможные овощные и фруктовые пюре и даже вкусил в виде пюре же плодов экзотических (бананов, например). Теперь можно попробовать и блюда второго прикорма. Будем считать, что организм вашего ребенка уже достаточно подготовлен к принятию и усвоению пиши еще более густой. Начните с 8 %-ной молочной каши. Активно используйте манную крупу, гречневую, рисовую. Старайтесь делать упор на овсяную и гречневую каши. Очень понравятся вашему малышу смешанные каши из разных круп. В плане питательности они наиболее полезны. В такие каши можно добавлять и какие-нибудь овощи и фрукты. Например, тыкву, яблоки, чернослив и т. п. Эти добавки должны быть тщательно протерты. Все каши, как и фруктово-овощные пюре, следует начинать давать понемногу (с 1-2 чайных ложечек) и постепенно доводить объем до 140-150 г. Процесс постепенного увеличения количества даваемой ребенку каши должен занять не менее 7-10 дней. Иначе не исключены нарушения работы пищеварительного тракта у ребенка. При искусственном вскармливании вы готовите полужидкие каши из разных круп и добавляете в них 2-3 чайные ложечки творога. Если у ребенка отмечались проявления диатеза, можно попробовать готовить каши не на молоке, а на овощном отваре.

Начиная с 5 лет питание для ребенка меняется кардинальным образом. Теперь его меню состоит не из жидких кашек и перетертых овощей, а содержит вполне «взрослые» блюда. Маме, правда, от этого становится ненамного легче. Подход к приготовлению пищи все еще остается довольно специфическим, основанным на соблюдении ряда правил.

Рацион малыша постепенно обогащается новыми продуктами, он привыкает к необычным типам их обработки. Если раньше ингредиенты в большинстве случаев попадали в его организм раздельно, в чистом виде, то теперь ему приходится привыкать к многокомпонентным композициям.

Основные принципы питания 5-летнего малыша

В 5 лет из рациона детей постепенно уходят всевозможные запреты и строгие ограничения, которые присутствовали раньше. Меню стремительно расширяется, даря ребенку все новые вкусовые ощущения. Количество приемов пищи сокращается с 5 до 4 в сутки. Разовый и суточный объем порций при этом увеличивается. Несколько раз в неделю или даже каждый день малышу нужно предлагать многокомпонентные блюда, ингредиенты которых подвергаются разнообразным вариантам обработки.

Помимо этого, составляя меню, необходимо обращать внимание на следующие моменты:

• Каши теряют свое основное положение в рационе, меняется их состав. Теперь предпочтительные не жидкие, а рассыпчатые блюда. К привычному списку круп добавляется перловка.
• Раз в день ребенка можно порадовать не простым кусочком хлеба, а холодным или горячим бутербродом.

Совет: Несмотря на то, что многие запреты для ребенка пяти лет перестают существовать, фаст-фуд запрещен в любом виде. Даже если предлагать малышу гамбургер или картофель фри раз в месяц, это обязательно негативно скажется на состоянии его пищеварительной системы и сосудов. Нельзя забывать и о том, что производители подобный продуктов нередко добавляют в них специальные добавки, вызывающие привыкание, по силе сравнимое с наркотическим.

• К привычным напиткам в виде сока, чая, морсов и компотов присоединяется какао и даже кофе (натуральный, с молоком и минимальным количеством кофеина). Вообще, молоко рекомендуется добавлять во все кофейные напитки, предназначенные для детей. Они не только смягчают их вкус, но и нейтрализуют некоторые вредные компоненты.
• Основу меню человечка пяти лет должны составлять блюда из овощей, фруктов, мяса. Желательно, чтобы эти компоненты присутствовали в рационе каждый день. Рыба и яйца даются не чаще двух раз в неделю.
• Особое внимание стоит уделить количеству и качеству жиров в продуктах питания. Учитывая тот факт, что для детей идеально подходят нежирные сорта мяса и рыбы, необходимо найти дополнительный источник полезных липидов. Ими станут растительные масла (нерафинированные) и сливочное масло. Первые применяем при заправке салатов, второе – при заправке каш и приготовлении некоторых бутербродов.
• Можно с осторожностью включать в меню ребенка бобовые. Предпочтение стоит отдавать качественным продуктам с минимальным сроком приготовления, которые не нуждаются в длительном вымачивании. Они не провоцируют негативных последствий в виде вздутия живота и газов.
• Овощи и фрукты теперь перерабатывать не обязательно, они должны присутствовать в рационе ребенка 5 лет и в сыром виде. Такой подход позволит укрепить иммунитет и простимулировать пищеварение. В такие блюда, как салаты и рагу, можно понемногу добавлять чеснок и лук. Особое внимание стоит уделить таким недооцененным продуктам, как хрен, тыква и редька.
• Сладости не запрещены, но ограничены. Самыми аллергенными для детей традиционно остаются мед и шоколад. Их лучше не вводить в меню в чистом виде, а использовать при приготовлении десертов.

Педиатры и диетологи рекомендуют по возможности самостоятельного готовить еду для ребенка, а не ограничиваться разогреванием полуфабрикатов. Даже если сосиски или готовая пицца очень нравятся малышу и не приводят к появлению нежелательных реакций, их несбалансированный состав (включающий и вредные компоненты) все равно однажды скажется на состоянии маленького человека.

Особенности составления меню для малыша в 5 лет

В 5 лет объем желудка у детей составляет примерно 450-550 г. Если родители отмечают плохой аппетит малыша на фоне высокой активности, это может свидетельствовать о нарушении важных обменных процессов или неправильном подходе к организации его питания. Стоит обратиться к врачу, провести определенные исследования, вместе разработать рацион, добавить в него специальные блюда или что-то исключить.

Нередко случаются и обратные ситуации – ребенок отличается повышенным аппетитом, даже если не очень активен. В данном случае меню тоже должно быть скорректировано после консультации врача. Зачастую таким детям слегка урезают привычные порции, делая основной упор на овощах и фруктах.

• На завтрак будет приходится до 25% суточного объема калорий.
• В обед это должна быть почти половина нормы – около 40%.
• В полдник даем только легкие блюда, калорийность которых не превысит 10%.
• На ужин приходятся оставшиеся 25%.

В этом случае организм малыша пяти лет не будет перегружен, но получит при этом все необходимые для роста и развития вещества.

Базовый вариант меню на неделю

Сбалансированное недельное меню для пятилетнего ребенка может быть самым разным. Всем рекомендациям и пожеланиям педиатров по питанию детей отвечает следующий вариант:

1 день:

• Завтрак. Рисовая каша с печеной тыквой, какао и хлеб с маслом.
• Обед. Суп из сыра с брокколи, кусочек мясного рулета, блинчики со сметаной, фрукты и хлеб.
• Полдник. Тертая морковь со сметаной, булочка с кефиром.
• Ужин. Яблочный или грушевый пирог с молоком.

2 день:

• Завтрак. Тушеные овощи со сметаной, бутерброд с маслом, чай.
• Обед. Гороховый суп, отварная гречка с курицей, овощной салат, хлеб и клюквенный морс.
• Полдник. Ватрушка с творогом, яблоко и натуральный йогурт.
• Ужин. Картофельная запеканка с фаршем, кефир.

3 день:

• Завтрак. Паровая рыба с гречкой, хлеб с маслом и молоко.
• Обед. Мясной бульон, куриная грудка с овощным салатом, хлеб с сыром.
• Полдник. Сдоба с молоком.
• Ужин. Творожная запеканка с молоком или чаем.

4 день повторяет меню 1 дня.

5 день повторяет меню 3 дня.

6 день:

• Завтрак. Манная каша с курагой или черносливом, морковный пудинг, молоко.
• Обед. Овощной суп с рисом или клецками, картофель с мясом, салат из овощей, ягодный компот.
• Полдник. Печеные яблоки, горячий бутерброд с сыром, какао.
• Ужин. Драники со сметаной, хлеб с маслом, чай.

7 день повторяет меню 2 дня.

Составляя рацион для детей, необходимо помнить о том, что при повышенной активности они нуждаются в большом количестве жидкости. Нельзя допускать обезвоживания детского организма, ограничивая ребенка в потреблении воды.